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써지니

크래미 계란 오믈렛 만드는법 크래미 계란전

간식으로 먹던 크래미를 계란과 함께 부침개처럼 만들어봤어요. 간식으로 먹기에 좋으며 아이들 간식으로 먹기에 좋으며 술안주로 좋은거 같아요. 간단하게 만들수 있기 때문에 아침식사로 부담없이 드셔도 좋을 듯 해요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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▶크래미 2개와 계란 3개를 준비합니다.

크래미 2개(75g), 계란 3개

▶그릇에 계란 3개를 깨뜨린 후, 소금 1~2꼬집을 넣고 계란을 풀어 계란물을 만들어줍니다.(계란 비린내에 예민하신 분은 맛술을 살짝 넣어주세요)

계란 3개, 소금 1~2꼬집

▶크래미 2개는 비닐을 벗긴 후, 손으로 잘게 찢어서 계란물에 넣고 골고루 섞일 수 있도록 저어줍니다.

계란물, 크래미

▶후라이팬에 포도씨유 2~3큰술을 넣고 중불에서 팬을 예열 한 뒤, 크래미 계란물을 모두 부어줍니다.
▶혹시, 후라이팬에 빈 공간이 생겼다면 손목 스냅으로 후라이팬을 돌려가면서 채워주거나 숟가락을 이용하여 빈 공간을 채워주세요.

포도씨유 2~3큰술, 크래미 섞은 계란물

▶크래미 계란전 바닥면을 노릇하게 익혀줍니다.
▶끝 부분을 살짝 들어서 바닥면이 노릇하게 익었으면 뒤집개를 이용하여 뒤집거나 후라이팬에 맞는 접시를 이용하여 뒤집어주세요.
▶앞면과 뒷면이 노릇하게 익었으면 크래미 계란 오믈렛 만드는법 완성입니다.^^
팁-주의사항
▶계란 비린내에 예민하시면 맛술을 살짝 추가해주세요.
▶그냥 드시면 싱거울 수 있으니 케찹이나 소스에 찍어서 드셔보세요.

등록일 : 2023-02-10 수정일 : 2023-02-10

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레시피 작성자About the writer

써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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