#레인고스트크리스프 #햇님먹방 #흑당카스테라 #레인고스트크리스프따라하기 #흑당카스테라건조하기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

252

상품목록

강철새잎

#레인고스트크리스프 #햇님먹방 #흑당카스테라 #레인고스트크리스프따라하기 #흑당카스테라건조하기

#레인고스트크리스프 #햇님먹방 #흑당카스테라

#레인고스트크리스프따라하기 #흑당카스테라건조하기

#와인안주 #캐나다와인안주 #너무두꺼웠다

입짧은햇님님 먹방을 보다가, 고급진 비싼 캐나다 과자를 보았습니다.

쿠팡에서 검색하니 역시나 가격이 만만치가 않더군요.

그래서 에어프라이어의 건조기능을 생각해서는,

비슷한 흑당카스테라를 구입해서

건조시켜 주면 비슷한 느낌의

레인고스트 크리스프가 될 듯 싶었습니다.

흑당카스테라의 가격은 조그마한 양의 레인고스트보다 훨씬 저렴하고

양도 많으니까요. 첫번째 도전입니다.

그래서 쉽게 성공하리라고는 생각지 않았습니다.

그래서 월넛케이크도 준비해 놓았습니다.

1차 도전!!!!!

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

흑당 카스테라
630g 구매

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

흑당카스테라입니다. 아몬드슬라이스가 뿌려져 있고, 검은깨도 보이지요. 그리고 속에는 라즈베리가 들어가져 있습니다. 딱 헷님이 드셨던 것과 가장 유사한 내용물이였습니다.

에어프라이어에 건조를 하려고 하는데, 너무 얇게 썰면 오랜시간 건조하는데 다 말라 비틀어질 것 같아서 어느 정도의 두께로 썰었습니다.
그런데 나중에 이것이 패착이였다라는 것을 알게 되었습니다. 다음에 하는 월넛케이크는 최대한 아주아주 얇게 썰어서 건조시켜야 겠습니다.

이때까지는 몰랐죠. 이정도의 두께로 건조시키면 바짝 말아질 줄 알았습니다. 에어프라이어 망에 종이호일을 깔아 주고 건조기능 조건이 30도에서 4시간이였습니다. 시작합니다.

중간 중간 열어 보는데, 전혀 건조가 되는 것 같지 않고 딱딱하고 바삭하게 건조되어져야 하는데, 안 그렇게 되더라구요. 그래서 차선책으로 온도를 65도로 올리고 추가 2시간을 더 건조시켜 주었습니다.
그래서 드디어 에어프라이어에서 나왔습니다. 겉은 아주 바삭바삭하고 딱딱합니다.
그런데 워낙에 두께가 있어서 속까지는 바삭하지 않더라구요. 다음에는 최대한 얇게 썰어서 재도전을 해 볼까 합니다.

그래도 비록 레인고스트 크리스프와 같은 얇고 바삭바삭한 느낌은 아니였지만, 조금은 두꺼운 쿠키가 되었습니다. 겉은 바삭하고 속은 약간의 촉촉함이 아주 조금 남아 있습니다.

하루 정도 직사광선이 없는 통풍이 잘되는 곳에 두었습니다. 그랬더니 처음보다 훨씬더 딱딱해졌고, 바삭해졌습니다.
커피와 함께 먹으면 좋을 듯 싶기도 하고요. 여기에 촉촉하고 고소한 치즈와 살라미를 올려서 먹는다면 좋은 와인안주가 될 것 같았습니다.

흑당카스테라 관련 상품

등록일 : 2023-02-09 수정일 : 2023-05-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#레인고스트크리스프 #햇님먹방 #흑당카스테라 #레인고스트크리스프따라하기 #흑당카스테라건조하기 #와인안주 #캐나다와인안주 #너무두꺼웠다

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(89)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,853)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(478)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(140)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(130)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(146)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(12)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(360)
2

감자채볶음

히로

4.9(43)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(41)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(25)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

꼬마유령쿠키 머랭쿠키만드는법..

예예

5.0(11)

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(17)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(71)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(54)
2

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(15)
3

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(14)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(172)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(73)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(41)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.