Name: 전자레인지 단호박찐빵
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박 1/2개; 달걀 2개; 꿀 2T; 우유 1/4컵

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632

삼남매맘♡

전자레인지 단호박찐빵

단호박과 달걀. 우유만 섞어 전자레인지에 돌리면 완성돼요. 촉촉하고 단백하고 많이 달지 않아 계속 먹어도 질리지 않아요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단호박
1/2개 구매
달걀
2개 구매
꿀
2T 구매
우유
1/4컵 구매

노하우

조리순서Steps

단호박은 깨끗이 씻어 반으로 갈라 씨를 제거하고 전자레인지에 6분정도 돌려 익힌 뒤 껍질 째 으깨주세요
*볼에 단호박을 넣고 물에 적신 랩을 씌워 작은 구멍을 내 전자레인지에 돌리면 잘 익어요

으깬 단호박에 달걀노른자 2개와 꿀2T 우유1/4컵을 넣고 골고루 섞어 주세요

달걀흰자 2개를 볼에 담고 거품기로 저어 단단해질 정도로 머랭을 만들어주세요
*거품기 끝에 머랭을 묻혔을때 뽀족한 뿔이 생기면 단단한 정도예요

단호박 반죽에 머랭을 넣어 주걱으로 살살 섞은 뒤 내열용기에 담아주세요
*머랭의 거품이 살아있어야 빵이 부풀어오르니 너무 세게 젓지 마세요

랲을 씌워 작은 구멍을 내 전자레인지에 10~12분간 돌려 식힌 뒤 한입 크기로 잘라 마무리하세요
*전자레인지 사양의 따라 익는 시간이 다르니 이쑤시개로 찔러 반죽상태를 보고 시간을 조절하세요

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등록일 : 2023-02-08 수정일 : 2023-02-09

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레시피 작성자About the writer

삼남매맘♡

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

恵 2024-03-04 14:26:39

맛잇어용 감사해용

#계란 #달걀 #계란빵 #찐빵 #간식 #단호박요리 #단호박 #베이킹 #디저트 #노오븐

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