Name: 가지무침 말캉말캉 가지나물
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 2개; 다진마늘 1t; 깨가루 2t; 들기름 1t; 국간장 1T

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좋아좋아3

가지무침 말캉말캉 가지나물

말캉한 식감때문에

가지 안 드시는 분들 계시죠

그런데

우리집에는

그 말캉함을 좋아하는 이가 있어요 ㅎ

오늘은 말캉한 가지무침 입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

가지는 머리, 꼬리 자르고
길이로 이등분해서 잘라 줍니다

가지 손질법 레시피

끓는물에 소금넣고
가지 데쳐 줄게요

재빨리 흐르는 물로 식혀
열기 식혀 줍니다

다진마늘, 깨가루, 들기름, 간장넣고
조물조물 무쳐 줍니다
간장은 국간장 사용했어요

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등록일 : 2023-02-07 수정일 : 2023-02-07

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#가지 #가지나물 #가지무침

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