정월 대보름 오곡밥 만드는 법 전기 압력 밥솥으로 오곡밥 만들기 오곡밥 재료

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정월 대보름 오곡밥 만드는 법 전기 압력 밥솥으로 오곡밥 만들기 오곡밥 재료

정월 대보름 절식의 하나인 오곡밥을 만들어서 가족들과 맛나게 드세요~~.

5인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찹쌀
120g 구매
팥
100g 구매
차조
120g 구매
수수
120g 구매
조
120g 구매
생콩
200g 구매
소금
1/2큰술 구매
물
7컵 구매

노하우

▶ 팥 조리법

▶ 완두콩 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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팥은 물에 30분 정도 불린 후 끓는 물에 넣어서 삶아 주세요.첫 물은 버리고 물을 다시 넣은 30분 정도 삶아 줍니다.

중 약불에서 삶아 줍니다.

찹쌀과 차조,수수 그리고 조를 같이 섞어서 물에 불려 주세요. 그리고 여러가지 생콩도 물에 불려 줍니다. 20분 정도 물에 불린 후 물기를 빼 주세요.

생콩는 기호에 따라 빼도 되는 부분입니다.

전기압력밥솥에 재료를 모두 넣어 주세요.그리고 팥을 삶은 물에 물을 추가로 더 넣은 후 밥솥에 넣고 물량을 맞춰 주세요.

전기압력밥솥의 잡곡 쾌속 버튼을 눌러 줍니다.

취사가 끝나면 밥솥 뚜껑을 열어 주세요.

오곡밥이 다 되면 그릇에 옮겨 줍니다.

: 처음 팥을 삶은 물은 쓴맛이 나므로 버려 주세요.

오곡밥 관련 상품

등록일 : 2023-02-03 수정일 : 2023-04-04

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레시피 작성자About the writer

음식산책foodwalk

맛있는 집밥과 요리 레시피를 쉽고 맛있게 만들어 가는 음식산책입니다~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

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#정월대보름오곡밥 #초간단전기밥솥오곡밥만들기 #오곡밥재료 #전기밥솥으로오곡밥만들기

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