몽실몽실구름 스파게티

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삼남매맘♡

몽실몽실구름 스파게티

아이들이 좋아하는 크림 스파게티에
뭉게구름을 닮은 달걀을 얹어
보는 재미와 먹는 재미를 다 잡아보세요
구름 달걀의 푹신하고 부드러운 식감이
크림 스파게티와 잘 어우러져요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스파게티
160g 구매
시판크림소스
400g 구매
달걀
2개 구매
양파
1/2개 구매
마늘
3쪽 구매
베이컨
2줄 구매
파슬리가루
조금 구매
오일
적당량 구매

[양념]

소금
1T 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파는 채 썰고 마늘은 슬라이스 베이컨은 1cm 두께로 썰어주세요

끓는 소금물(물6컵+소금1T)에 올리브유1T 두른 뒤 스파게티를 넣어 7분간 삶아 건져주세요

달걀은 노른자를 분리한 뒤 흰자만 거품기로 휘핑해 단단한 머랭을 만들어주세요
*거품기에 뿔이 올라올때까지 머랭을 쳐주세요

오븐 팬에 종이호일을 깔고 흰자 머랭을 동그랗게 올려 180도 예열한 오븐에 5분간 구워 꺼내주세요
*달걀노른자가 들어갈수 있도록
가운데는 살짝 홈을 만들어주세요

중간불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤 손질한 재료를 넣어 3분간 볶아주세요

크림소스를 넣어 1~2분간 끓인 뒤
삶은 면을 넣어 3분간 더 볶아주세요

그릇에 크림스파게티를 담은 뒤 구운 머랭과 달걀 노른자를 올리고 파슬리가루를 뿌려 마무리해주세요

스파게티 관련 상품

등록일 : 2023-01-31 수정일 : 2023-01-31

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삼남매맘♡

https://10kr.shop/_WZ49p88

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#면.면요리.파스타.크림파스타.스파게티.

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