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감성우먼

오삼불고기, 매콤하게 볶아봐~~~

매콤하게 볶아먹는 오삼불고기
밥반찬, 술안주 둘다 좋은 요리랍니다
https://blog.naver.com/whitesky0809/222904605058
3인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
채소들은 씻어서 길쭉하게 채 썰어
준비하고
오징어 씻어서 먹기 좋은 크기로
잘라 준비하고
삼겹살도 오징어 길이랑 비슷하게
잘라서 준비
준비한 양념 재료들 넣고
잘 섞어서 준비
삼겹살과 오징어를 양념에 재워두었다
사용해도 좋아요
따로 넣고 볶아도 됩니다
납작 볶음팬에 준비한 채소들
가지런히 깔아주고
양념에 재워두었던
삼겹살과 오징어 올리고
중불에서 볶기
청양고추 넣고 매콤한맛 추가
좋아하는 사리재료 넣어요
떡사리와 납작당면 불려서 넣어주었어요

납작당면은 미리 불려 두셔야해요

마지막에 청경채 넣어주었는데
청경채는 입맛에 따라 선택합니다
양념국물이 자작한게 좋으시면
중불에
양념 국물이 없는게 좋으시면
센불에 볶아서 마무리
보기좋게 깨 톡톡
남은 양념에 김치 송송, 김가루
들기름 넣고 밥 볶아서
볶음밥 추천해요
팁-주의사항
오징어가 질겨지지않게 오래 볶지 마세요

등록일 : 2023-01-26 수정일 : 2023-01-26

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레시피 작성자About the writer

감성우먼

https://blog.naver.com/whitesky0809

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#술안주#밥반찬#오삼불고기#볶음요리#오징어#삼겹살#매콤오삼불고기
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