Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,924
상품목록
main thumb
밥심은국력

에어프라이어 고등어구이

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 고등어는 몸에 좋은 오매가3는 물론 집중력 향상에 좋은 DHA, 고혈압과 동맥경화와 같은 각종 영양소가 풍부할 뿐 아니라, 신경 발달에 좋은 요오드 성분과 현대인에게 필수 영양소인 비타민 D, 셀레늄, 주요 단백질, 에너지 등이 함유되어 있어 남녀노소에게 좋은 생선이지요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
진공 포장되어 있는 냉동 고등어입니다. 생고등어나 간고등어는 쌀뜨물이나 녹찻물에 담궈서 비린내를 제거해요.
해동하지 말고 냉동된 그대로 에어프라이어에 넣어줍니다.
에어프라이어 요리입니다. 종이호일을 깔고 고등어 껍질이 위로 가게 해서 200도에서 10분 돌려줍니다. 기름이 많이 나오는 생선이라 따로 식용유를 넣을 필요가 없어요.
뒤집어서 200도에서 10분 돌려줍니다.
10분간 돌려주었는데, 약간 덜 익은 것 같아서 추가로 200도에서 7분간 돌려주었어요. 총 27분을 구운 것이죠.
노릇하게 잘 구워졌어요. 생고등어나 간고등어일 경우는 껍질에 칼집을 내어서 구워주면 좋아요. 냉동된 째로 구웠기 때문에 칼집을 낼 수 없었어요.
노릇하게 잘 구워졌지요? 종이호일 아래에는 고등어 자체에서 나온 기름입니다.
팬에 굽는 것보다 연기가 나지 않아서 좋고요.

등록일 : 2023-01-26 수정일 : 2023-01-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
간장계란밥 맛보장 레시피
더보기
소고기국 맛보장 레시피
더보기
드레싱 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추찜 맛보장 레시피
더보기
콘치즈 맛보장 레시피
더보기
감자찌개 맛보장 레시피
더보기
프렌치토스트 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오 맛보장 레시피
더보기
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기
콩자반 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피