Name: 담백한 참치 미역국..
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 자른 미역 1컵; 참치캔 1개; 다진마늘 1큰술; 참치액 1큰술; 국간장 1큰술; 소금 1티스푼; 다시다 1티스푼

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윤씨네삼남매

담백한 참치 미역국..

명절 다음날 아침 먹을게 없어 참치캔 있는걸로 미역국 끓였어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자른 미역
1컵 구매
참치캔
1개 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
소금
1티스푼 구매
다시다
1티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

우선 재료준비..
미역 1컵과 참치캔 준비하고

미역은 불리지 않고 그냥 씻어만 줍니다

냄비에 다진마늘 1큰술과 씻은 미역 넣어주고

참치 기름을 몽땅 부어줍니다

그리고 중불에 참치 기름으로 미역 볶아주기

여기에 국간장 1큰술 추가해서 미역에 간이 베도록 1~2분 정도 볶아주다가

물 붓고 끓여주기끓으면 요렇게 미역이 불어나요

10분 정도 중약불에서 뭉글하게 끓여준다음 소금과 다시다 1티스푼씩 넣고

참치액 1큰술 넣어 간 맞춰 줍니다

간이 맞으면 참치 몽땅 넣고

풀어서 2~3분 정도 끓여주면 참치 미역국 완성입니다

: 참치기름과 들기름을 섞어서 볶으면 훨씬 더 맛있어요

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등록일 : 2023-01-23 수정일 : 2023-01-25

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

요리 후기 1

오징어 2023-01-28 10:19:34

진짜 깔끔담백해요 이 레시피처럼 참기름안넣고 끓이니까 더맛있네요!!

쉐프의 한마디2023-01-28 11:41:14

감사합니다^^

#참치미역국 #참치캔 #미역국 #미역

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