백종원 잡채밥 만드는 법 남은 잡채 활용 한그릇요리 간단한 방학 한끼 메뉴 (feat. 달걀 프라이 배추김치)

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윤채맘

백종원 잡채밥 만드는 법 남은 잡채 활용 한그릇요리 간단한 방학 한끼 메뉴 (feat. 달걀 프라이 배추김치)

남은 잡채가 있다면 부드럽게 볶은 후 달걀프라이 하나 올려 잡채밥 만들어 보세요!!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

남은 잡채
약간 구매
물
1/2컵 구매
간장
2/3T 구매
참기름
약간 구매
달걀프라이
1개 구매
밥
1인분 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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달걀 프라이 1개를 바삭하게 부친다.

달걀 구운 팬에 송송 썬 대파를 볶다 남은 잡채를 넣고 물 1/2컵을 넣어 부드럽게 풀어준다.

중불

2에 간장 2/3T, 참기름 1/2T 정도 기호에 맞게 간하여 볶아준다.

중불

그릇에 밥을 담고 볶은 잡채를 담아 부쳐둔 달걀 프라이를 올리고 통깨를 뿌리면 완성된다.

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등록일 : 2023-01-20 수정일 : 2023-01-25

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