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진미채 고추장볶음

초등학생부터 어른까지 입맛을 사로잡는 국민 반찬 '진미채볶음'
달콤매콤한 고추장 양념으로 남녀노소 누구나 좋아하는 레시피입니다
6인분 이상 10분 이내 초급
조리순서Steps
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진미채 150g은 먹기좋은 크기로 자른뒤, 흐르는 물에 헹궈주세요
준비된 양념을 한꺼번에 후라이팬에 넣으세요
양념장이 보글보글 끓을때까지 약한불로 끓이세요

약불

양념장이 끓으면 불을 끄고, 준비된 진미채를 넣고 볶으세요
양념장이 잘 베도록 진미채를 섞은뒤 볶은 깨를 넣어 마무리하세요
한 김 식힌 뒤에 그릇에 옮겨 담고 통깨로 마무리하세요
팁-주의사항
마요네즈 2큰술을 넣으면 진미채볶음에 윤기가 돌고 감칠맛이 생겨 맛있어요

등록일 : 2023-01-16 수정일 : 2023-01-16

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