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- 두부 표면 조리 시, 수분으로 인한 기름튐을 방지할 수 있습니다.
- 기호에 따라 소금은 생략 및 양 추가 가능합니다.
- 아이들의 경우 케첩을 추가 하셔도 좋습니다.
- 준비한 종이컵 반컵에서 2/3 가량만 사용합니다.
- 살짝 튀기듯 굽는 생각을 하시면 됩니다.
- 비닐팩에 가루와 두부를 넣고 흔들면 편해요.
- 기름이 끓기 전 양념을 넣으면 검게 타는 것을 방지할 수 있습니다.
- 오래 볶을 필요는 없으며, 양념이 고르게 묻으면 1분 이내로 끝내주세요.
- 올리고당 1스푼 추가 시, 윤기를 추가 할 수 있습니다.
등록일 : 2023-01-15 수정일 : 2023-03-23
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