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햇살머금은집

계란간장장조림 만드는법 삶은 달걀요리남편아이 도시락밑반찬

든든한 밑반찬 계란장조림 만들기 해 볼께요.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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도시락반찬으로도 좋고 아이반찬으로도 좋은 계란장조림 만들기 해 볼께요.
5분 정도 삶아서 찬물에 헹구어 껍질을 까서 준비 해 주세요.
적당한 크기로 계란을 담고 육수 600ml 정도 넣어 주세요.올리고당2T.간장 1/3컵을 넣고 졸여 주세요.
그리고 중불에서 바닥에 눌러 붙지 않을 정도로 살살
굴려가면서 7분 정도 푸르르 졸여 주시구요
나머지 3분 정도 약불에서 완전히 양념장이 다 졸여 질때까지
계란을 굴려가면서 졸여 주세요.
그럼 맛있는 계란장조림 완성이랍니다.

등록일 : 2023-01-11 수정일 : 2023-01-12

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