명란감자샐러드:매시드포테이토 만들 때도 명란은 필수(ft.사이드메뉴)

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재미마미

명란감자샐러드:매시드포테이토 만들 때도 명란은 필수(ft.사이드메뉴)

치킨커틀릿의 사이드메뉴로 만든 매시드포테이토에도
명란을 넣으면 더 맛있지요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
버터
약간 구매
소금
약간 구매
냉동 브로콜리
조금 구매
명란
2쪽 구매
마요네즈
2큰술 구매
허니머스터드
1큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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물과 소금 조금 넣고 감자를 물 졸아들 때까지 삶는다.

삶은감자에 버터 넣고 으깬다.

삶아 냉동해 둔 브로콜리를 잘게 썰어 함께 넣고 명란은 껍질 벗겨 넣어 섞는다.

허니머스터드와 마요네즈 넣어 버무린다.

후추를 갈아넣는다.
명란매시드포테이토 완성!

접시에 매시드포테이토를 넓게 펼쳐담고 그 위에 치킨커틀릿을 얹는다.그 주위에 주먹밥과 피클 등을 담는다.
스테이크나 돈가스 등도 활용가능해요.

명란감자샐러드 관련 상품

등록일 : 2023-01-10 수정일 : 2023-01-10

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#명란감자샐러드 #명란매시드포테이토 #사이드메뉴 #샐러드

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