Name: 여린 생 열무 비빔밥 고추장만 넣어도 맛있네
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 열무 2줌; 밥 1공기; 고추장 1T; 참기름 1T; 깨 1T; 참치캔 1작은캔; 계란프라이 1개

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콩설기

여린 생 열무 비빔밥 고추장만 넣어도 맛있네

여린 생 열무가 아니라
다 자란 열무를 넣고 비벼 드셔도 좋아요.
열무김치 담그려고 열무를 사다가
비빔밥으로 다 먹은 적도 있었답니다.

https://blog.naver.com/aspasia2/222355076449

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

열무
2줌 구매
밥
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고추장
1T 구매
참기름
1T 구매
깨
1T 구매
참치캔
1작은캔 구매
계란프라이
1개 구매

노하우

조리순서Steps

뿌리까지 다듬어 담아 준 어린 열무들
깨끗이 씻어 줍니다.

오늘은 아주 여린 잎들만 골라서
비빔밥을 해 먹어요.
겉절이로 무쳐 먹어도 맛있겠네요.

갓 지은 밥 한 공기 듬뿍 넣고

기름 밴 참치 작은 캔 하나

어린 생 열무를 손으로 뚝뚝 잘라
듬뿍 밥보다 많이 넣어요.
숨이 죽으면 얼마 안 돼서 아쉽거든요.
처음부터 너무 많은 거 아니야?
할 정도로 넣어주셔야 나중에 아쉽지 않아요.

비빔밥에 계란 프라이가 빠지면 섭하니까
계란 프라이도 하나 부쳐 넣고

고추장 크게 한 스푼

고소한 참기름 한 스푼

참깨 한 스푼

이제 슥슥 비벼 줍니다.

생 열무를 넣고 만든 비빔밥은
안 먹어본 사람은 모르죠.
아삭하고 신선한 맛의 열무가
비빔밥을 시원하게 만들어 준답니다.

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등록일 : 2023-01-05 수정일 : 2023-01-05

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레시피 작성자About the writer

콩설기

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