겨울에 맛있는 달달한 시금치 된장국

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홈쿡쌤

겨울에 맛있는 달달한 시금치 된장국

우리 식탁에서 빠지면 서운한 국물요리입니다. 텃밭에서 얼었다 녹았다 겨울에 맛있는 시금치로 된장국을 끓여 보았습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1줌 구매
홍초
1개 구매
쌀뜨물
4컵 구매
된장
1숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
건새우
1줌 구매
국물용 멸치
약간 구매
다시마
약간 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 멸치 손질법

동영상

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시금치, 홍초는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

시금치 손질법 레시피

쌀뜨물, 멸치, 다시마로 육수를 내준다.

육수가 끓으면 시금치, 된장, 마늘, 건새우를 넣어준다.

거품은 걷어낸다.

시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2023-01-05 수정일 : 2023-01-08

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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