제육볶음 만드는법

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햐야신스

제육볶음 만드는법

돼지고기 이용해서 제육볶음 만들었어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
500g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매

[양념]

고추장
3T 구매
고추가루
2T 구매
간장
4T 구매
올리고당
2T 구매
맛술
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재료준비해줬어요.

고기는 먹기좋게 깍둑썰어주고 씻어준 후 키친타올 이용해서 물기와 남은 핏물을 닦아줘요.

양념넣어 양념장을 만들어줘요.
양념은 입맛에 맞게 조절해주시면 좋아요.

파 1/2대 정도 어슬썰어 양념재워둘때 같이 넣어줘요.

저는 시간이 있어 냉장고에 잠시 숙성시켰는데 시간이 없다면 바로 볶음해주셔도 되요.

기름살짝두르고 양념된 제육볶음넣고 볶아줘요.

고기가 어느정도 볶아지면 채썬양파와 어슷썬 대파를 넣고 볶아줘요.
잘 익을때까지 볶아주면 완성이에요.

: 고기는 키친타올이용해서 물기와 핏물 닦아주고 기름을 살짝넣고 볶아주세요.
시간이된다면 숙성했다가 볶으면 더 맛있어요.

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2023-01-04 수정일 : 2023-01-04

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초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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