치킨너겟으로 치킨마요덮밥 만들기 간단한 한 끼 치킨마요덮밥

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공실이의주방

치킨너겟으로 치킨마요덮밥 만들기 간단한 한 끼 치킨마요덮밥

냉동실에 있는 치킨너겟으로 간단한 한끼 만들어보세요!!^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료-2인분기준]

치킨너겟
16개 구매
계란
3개 구매
양파
1개 구매
마요네즈
약간 구매
대파
1/2대 구매
기름
적당량 구매
밥
적당량 구매

[소스]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 치킨너겟을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요

양파 1개는 너무 가늘지 않게 썰어주세요

계란 3개를 깬 다음 맛술을 약간 넣고 풀어주세요

소스에 간이 되어 있어서 계란에는 따로 소금간을 하지 않았어요 필요시 소금을 넣어주세요

대파 1/2대도 쫑쫑 썰어주세요

치킨너겟이 구워질 동안 소스를 만들거예요 그릇에 간장 3T를 넣어주세요

참치 액젓 0.5T를 넣어주세요

맛술 1T를 넣어주세요

물 3T를 넣어주세요

올리고당 2T를 넣어주세요

후추가루 약간 넣고 잘 섞어주세요

다 구워진 치킨너겟은 그릇에 덜어놓고 달군 팬에 기름을 두른 다음 풀어둔 달걀물을 부어준 다음 스크램블을 만들어주세요

다 만든 스크램블을 덜어놓고 기름을 두른 팬에 썰어둔 양파를 볶아주세요

양파 겉면이 투명해지면 만들어둔 소스를 부어준 다음 양파가 나른해지고 색이 베일 정도로 뒤적여가며 끓여주세요

양파 색이 나면 넓은 접시에 밥을 담아주세요

밥 주변에 스크램블을 둘러주세요

그 위에 소스를 끓인 양파를 넣어주세요 취향에 따라 소스를 약간 더 부어서 드셔도 좋아요

치킨너겟을 비비기 좋은 크기로 잘게 썰어준 다음 밥 위에 덮어주세요

저만의 집이지만 마요네즈를 봉지에 덜어서 사용하지 않고 랩을 두껍게 올리거나 비닐봉지를 올린 다음 입구를 고무줄로 막은 다음 칼이나 젓가락으로 구멍을 살짝 낸 다음 사용해주세요

그럼 이렇게 가늘게 나온답니다!! 지그재그로 마요네즈를 올려주세요

그 위에 설어둔 파를 올리면 완성이예요
간단하게 한*도시락에서 치킨마요 덮밥을 시켜 먹었는데 그것만큼 맛있어요 간단하게 한끼 식사로 너무 좋아요!! 집에 혹여나 남은 치킨이 있으면 그걸로 활용해도 좋아요
치킨너겟으로 치킨마요 덮밥 만들어보세요!!^^

치킨마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-01-04 수정일 : 2023-01-04

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레시피 작성자About the writer

공실이의주방

따라하기 쉬운 요리 공실이의 주방이예요 https://blog.naver.com/duswn8909

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