Name: 마늘장아찌& 삭힌고추양념간장
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 마늘장아찌 1주먹; 고추장아찌 1.5주먹; 청양고추 2개; 다시마간장 4~5큰술 (또는 간장); 고추가루 1큰술; 참기름 2큰술; 올리고당 1.5~2큰술; 통깨 1.5큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,397

왕눈이의맛있는이야기

마늘장아찌& 삭힌고추양념간장

작년에 담아놓은 마늘장아찌와 고추장아찌를 곱게 다져서 양념장을 만들어봤어요
제철인 곱창김이나 파래김을 구워서 올려먹으면 완전 밥도둑이랍니다

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘장아찌
1주먹 구매
고추장아찌
1.5주먹 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

다시마간장 또는 간장
4~5큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
참기름
2큰술 구매
올리고당
1.5~2큰술 구매
통깨
1.5큰술 구매

노하우

조리순서Steps

삭힌고추나 장아찌를 준비후에 찬물에서 1번을 씻어주신후 물기를 빼주세요

마늘장아찌를 준비후에 찬물에서 1번을 씻어주신후 물기를 빼주세요

저는 삭힌고추가 맵지않아서 청양고추2개를 곱게 다져서 준비했어요

삭힌고추와 마늘장아찌를 작게 다져주세요

3,4번을 넣고 양념을 모두 넣어주세요
제가쓴 다시마간장은 일반간장보다 짠맛이 덜해요 양념할때 참고하세요
일반 진간장을 이용시에는 단맛을 좀더 추가하시던지 간장의양을 줄여주세요

잘 섞어주시면 완성이네요
저는 곱창김을 구워서 같이 싸먹었고요 두부조림이나 다른 양념장으로 드셔도 되세요

: 고추장아찌나 삭힌고추가 매울경우 청양고추를 빼주세요

양념간장 관련 상품

등록일 : 2023-01-03 수정일 : 2023-01-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#고추장아찌 #삭힌고추 #마늘장아찌 #밑반찬 #초간단 #간단양념장

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(380)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(54)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(76)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(32)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(14)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.8(118)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

후다닥 끓이는 옛날식 두부찌개

꼬시미

4.9(34)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(54)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기

뽀유TV

5.0(16)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(133)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(91)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(87)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(56)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(142)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(65)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

아몬드초코쿠키/아망디오쇼콜라 만들기 ♬

라미and요니

5.0(43)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)