편스토랑 류수영 양념게장맛 겉절이 얼갈이배추 겉절이 만드는 법 밥도둑

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윤채맘

편스토랑 류수영 양념게장맛 겉절이 얼갈이배추 겉절이 만드는 법 밥도둑

양념게장맛 겉절이 양념 만들어 맛있게 드셔보세요!!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진생강 손질법

조리순서Steps

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얼갈이를 먹기 좋은 크기로 큼직하게 썰어 씻은 후 물기를 빼서 준비한다.

설탕 1T, 식초 1T, 까나리액젓 1T, 다진 마늘 1T, 다진 파 2T, 간장 3T, 고춧가루 4T, 다진 생강 새끼손가락 한마디만큼을 넣고 양념장을 만든다.

2 양념장에 1의 얼갈이를 넣고 살살 무친 뒤 통깨를 넉넉히 뿌려 마무리한다.
* 너무 세게 버무리면 풋내가 날 수 있으니 살살 무쳐 주세요!!

: -. 얼갈이 배추를 너무 세게 무치면 풋내가 나므로 살살 무친다.

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등록일 : 2023-01-01 수정일 : 2023-01-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

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요리 후기 1

apple 2023-01-15 19:52:31

너무 맛있어요 삼겹살이랑 같이 먹으니 완전 밥도둑 !

댓글 0

#겉절이 #얼갈이배추 #양념게장맛양념장 #겉절이양념 #초간단 #초스피드

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