배추전 고수 넣고 고소하게 부치는법

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티라미슈

배추전 고수 넣고 고소하게 부치는법

배추가 남아서 만들었는데 무척 맛있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
6장 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
달걀
6개 구매
고수
1뿌리 구매
물
1컵 구매
부침가루
2/3컵 구매
진간장
2큰술 구매
식초
3방울 구매
고춧가루
약간 구매

노하우

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부침가루2/3컵에 물1컵을 붓고 묽게 반죽을 만들어 주세요.주르르 흘러야 맛있어요.

배추는칼등이나 방망이로 두드려서 펴 주세요.

홍고추 청양고추는 잘게 다져 주세요

배추를 반죽에 충분히 담갔다가 빼서

팬에 기름을 두르고 부쳐 주세요.

댤걀 하나를 깨서 올리고 숟가락으로
골고루 펴 주세요

홍고추 청양고추 고수를 올려 주세요
가 싫으면 미나리를 올려도 향긋하고 맛있지요.

반죽물을 끼얹어 골고루 발라 주세요.
고수 대신 쪽파를 두줄쯤 얹져줘도 좋아요.

앞뒤로 노릇노릇 부쳐주면 됩니다

진간장2큰술,식초3방울,고춧가루를 조금넣고 초간장을 만들어요

배추전이 알록달록 예뻐요.
배추만 부쳐도 맛있어요

먹기좋게 가위로 잘라서 먹어요.

초간장 콕 찍어 먹으면 고소하고 맛있어요

배추전 관련 상품

등록일 : 2022-12-29 수정일 : 2022-12-29

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한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

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