Name: [식약처] 배숙 구이
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 배 750g; 후르츠칵테일 150g; 생강청 50g; 방울토마토 60g; 탄산수 200g

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식품의약품안전처

[식약처] 배숙 구이

삼삼한 밥상 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 배 보관법

▶ 방울토마토 손질법

조리순서Steps

뚜껑을 만들 배의 윗동을 자르고, 수저로 배 속을 판다.

탄산수와 생강청을 미리 30분 전에 섞어준다.

방울토마토를 먹기 좋게 잘라준 후 속을 파낸 배에 후르츠 칵테일과 방울토마토를 넣어준다.

과일로 채워진 배에 미리 만든 생강탄산수를 부어준다.

배를 뚜껑을 덮어 호일로 싼 후 팬에 구워준다.

: 배의 시원한 맛에 탄산수의 개운한 맛을 더하여 추가 간을 하지 않아도 맛있는 음료를 즐길 수가 있다.

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등록일 : 2022-12-29 수정일 : 2022-12-29

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상4권

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