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아가맘

[유아식]어묵카레라이스 고기 대신 어묵 넣어 카레만들기

카레를 만드려고 보니 냉장고에 돼지고기도 소고기도 없더라고요. 고기 대신 넣을 만한 재료를 찾다가 어묵이 있길래 카레에 넣어 보았어요. 다행히 어묵이 카레랑 잘 어울려서 맛있게 먹었답니다. 카레가루는 항상 사용하는 카레여왕 망고앤바나나를 사용했어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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어묵은 작게 썰어 뜨거운 물에 담가 기름기를 제거해요.
준비한 채소도 작게 썰어 주세요.
물에 담가 뒀던 어묵은 체에 받쳐 물기를 빼요.
냄비에 현미유를 두르고 양파를 먼저 볶아요. 양파가 갈색빛이 돌 때까지 볶아 주세요.
남은 재료도 전부 넣고 가볍게 볶아 주세요.
물 300ml를 부어 주세요. 카레가루도 넣어 주시고요. 카레가루 양은 아기 평소 간에 따라 조절해요.
원하는 농도가 될 때까지 끓여 주세요.

등록일 : 2022-12-27 수정일 : 2023-03-14

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레시피 작성자About the writer

아가맘

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/sodam_home_

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