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묵은지들기름볶음 언제나 옳지~~

묵은지는 어떻게 먹어도 좋지요

들기름에 볶아도 굿!!

모처럼 만드는 묵은지요리 입니다
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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묵은지는 속 털고
고춧가루 없도록 꼼꼼하게
흐르는 물로 헹궈 줍니다
먹기좋게 썰어요
대파 넉넉히 볶아
파기름 낼게요, 들기름에 볶아요
냉동해 두었던 파 잎부분 사용합니다
파기름에 묵은지넣고
중약불로 뭉근히 볶을텐데요
뚜껑닫고
20분 정도 흐믈흐믈 하도록 볶아 줍니다
간장, 설탕넣고
잠시 쉐킷쉐킷~~
들기름, 깨 넣고 마무리 합니다
묵은지들기름볶음
완성 입니다

등록일 : 2022-12-27 수정일 : 2022-12-27

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