순두부 김말이 조림 만드는 법

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깨주부

순두부 김말이 조림 만드는 법

인스타를 보다가
와 이건 만들어봐야지 했던
순두부요리가 있어요!
재료도 많이 필요 없고
만드는 법도 간단한데
별미더라구요!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
1팩 구매
김밥김
1장 구매
전분가루
5스푼 구매
쪽파
약간 구매
통깨
약간 구매
식용유
약간 구매

[양념]

진간장
2스푼 구매
물
2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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순두부는 끝부분을 잘라 통째로 꺼내 물기를 제거해 줍니다.

김밥 김위에 순두부를 올리고 돌돌 말아줍니다.

칼로 1cm 두께로 썰어줍니다.

전분가루를 앞뒤로 골고루 묻혀줍니다.

팬에 식용유를 두르고 튀기듯이 부쳐줍니다.

진간장 2T, 물 2T, 맛술 1T, 굴 소스 0.5T, 올리고당 1T, 후추 조금을 섞어 간장 양념을 만들어 줍니다.

팬에 6의 양념을 붓고 졸여줍니다.

접시에 담고 쪽파와 통깨를 뿌려주면 완성!

: 안은 말랑말랑 순두부의 부드러움이,
전분가루를 묻혀 익힌 겉면은
쫀득한데 거기에 단짠의 양념이 입혀져
정말 매력적인 맛으로 바뀌었어요.

순두부김말이조림 관련 상품

등록일 : 2022-12-26 수정일 : 2022-12-27

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#순두부요리 #순두부조림 #순두부간장조림 #순두부김말이조림

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