깊은 풍미를 지닌 굴라쉬, 소고기 토마토 스튜 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,294

상품목록

꼬꼬부기

깊은 풍미를 지닌 굴라쉬, 소고기 토마토 스튜 만들기

소고기로 깊은 풍미를 내는 굴라쉬를 만들어 봤어요. 겨울과 잘 어울리는 레시피입니다.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기채끝 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

채끝살을 한 입 크기로 썰어주세요.

채끝살 대신 안심, 등심 등 다른 부위의 소고기를 활용해도 좋아요.

썰어 놓은 채끝살에 올리브오일 1T, 허브솔트를 0.5T 정도 넣은 후 잘 버무려 주세요.

허브솔트가 없다면 소금, 후추를 이용해 주세요.

감자 2개를 큼직하게 깍둑썰기 해주세요.

양파도 깍둑썰기 해주세요.

당근도 깍둑썰기 해서 준비해 주세요.

피망도 네모 모양으로 썰어 주세요.

가지도 적당한 크기로 썰어 줍니다.

냄비에 버터 3조각을 넣고 녹여주세요.

썰어 두었던 야채를 모두 넣은 후에 다진마늘 1T를 넣고 센불로 볶아주세요.

센불

야채가 살짝 볶아지면 재워두었던 채끝살을 모두 넣은 후에 소고기의 색이 변할 때까지 볶아주세요.

여기에 물 1L를 넣고 끓여줄건데요, 이 때 월계수잎도 4~5개 정도 넣어 주세요. 그리고 감자가 푹 익을 때까지 끓여주세요.

토마토 스파게티 소스 500g을 넣어 주세요.

여기에 고춧가루 2T, 치킨스톡 3T를 넣고 잘 섞어주세요.

매콤한 맛을 내기 위해서 베트남 고추를 약 2T 정도 넣어주세요.

베트남고추 대신 청양고추를 넣어도 좋아요.

마지막으로 파슬리가루 1T를 넣고 잘 섞어주세요.

소고기의 진항 풍미와 토마토소스의 맛이 어우러진 굴라쉬, 소고기 토마토 스튜 완성이에요.

: 야채는 꼭 레시피에 있는 재료가 아니더라도 집에 있는 다른 야채를 활용해도 좋습니다.

소고기토마토스튜 관련 상품

등록일 : 2022-12-24 수정일 : 2022-12-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

댓글 0

#굴라쉬 #소고기토마토스튜 #토마토스튜 #소고기스튜

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(150)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(95)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(32)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(179)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전 만들기! (제철 해산물 요리)

가시장미

4.9(8)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(54)
2

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(15)
3

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(14)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(108)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(37)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(204)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(208)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.