후라이팬 찹쌀파이 만들기, 찹쌀떡, 쫀득한 영양간식(노오븐)

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쭌맘네

후라이팬 찹쌀파이 만들기, 찹쌀떡, 쫀득한 영양간식(노오븐)

오븐 없이 후라이팬으로 만들 수 있는 찹쌀파이입니다^^
영양가득한 간식으로 쫀득쫀득 맛있습니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루
250g 구매
계란
1개 구매
완두배기
약간 구매
완두배기
약간 구매
땅콩분태
약간 구매
설탕
30g 구매
소금
3g 구매
우유
200g 구매
버터
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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계란과 설탕, 소금을 넣고 거품기로 섞어줍니다

찹쌀가루도 넣어주고 가볍게 섞어줍니다

우유를 넣고 덩어리 지지 않게 섞어줍니다 (반죽의 농도는 약간 흐르는듯 떨어지는게 좋습니다)

취향에 따라서 콩배기, 견과류 등 넣고싶은 재료들을 넣어주고 섞어줍니다

약불에 팬을 올리고 버터를 바르고 반죽을 한국자 떠서 올려줍니다 취향에 따라 아몬드슬라이스도 뿌려줍니다 (반죽은 너무 두껍지 않게 구워야 쫀득한 식감을 느끼실 수 있습니다) 뚜껑을 닫고 10분 구워줍니다 (중간중간 타지 않는지 체크해주세요)

한번 뒤집어주고 팬에 버터를 한번 더 발라줍니다 뚜껑을 닫고 다시 10분정도 구워줍니다

: 반죽이 타지 않게 불조절을 잘 하시는게 포인트 입니다
식용유로 굽는 것 보다 버터로 구우면 풍미가 더 좋습니다

찹쌀파이 관련 상품

등록일 : 2022-12-22 수정일 : 2023-04-04

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레시피 작성자About the writer

유튜브(Youtube) 홈베이킹하는쭌맘

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#찹쌀파이 #la찹쌀파이 #찹쌀떡 #콩찰떡만들기 #쉬운베이킹 #노오븐베이킹 #후라이팬요리 #후라이팬베이킹 #겨울간식 #찹쌀가루요리

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