Name: 부추무침 부추겉절이
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 부추 250g; 양파 1/2개; 당근 약간; 액젓 2T; 생강청 1/2T; 고춧가루 1.5T; 깨 1/2T; 다진마늘 1/3T

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좋아좋아3

부추무침 부추겉절이

금방 버무려 바로먹는 부추무침

부추겉절이 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
250g 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매

[양념]

액젓
2T 구매
생강청
1/2T 구매
고춧가루
1.5T 구매
깨
1/2T 구매
다진마늘
1/3T 구매

노하우

조리순서Steps

부추는 흐르는 물로
살살 씻어 건져요
부추는 힘 있게 만지면 풋내나지요
그래서 살살 아기다루듯 합니다 ㅎ

5cm 정도 길이로 썰어 줄게요

액젓(2T), 생강청(1/2T), 고춧가루(1.5T)
깨(1/2T), 다진마늘(1/3T)넣고
양념 만들어요

슬라이스한 양파(1/2개)
채썬당근(약간)넣고
양념 무쳐 둡니다

부추넣고
살살 버무려 주어요
취향껏 식초 추가해도 되고
참기름 추가해도 됩니다
저는 둘 다 패스~

부추무침 관련 상품

등록일 : 2022-12-17 수정일 : 2022-12-19

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#부추 #부추무침 #부추겉절이

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