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올디니

쉽고 간단한 매콤쭈꾸미삼겹볶음과 브로콜리야채볶음

매콤한 주꾸미삼겹볶음과 브로콜리 야채볶음
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 쭈꾸미 손질법쭈꾸미 손질법
▶ 대패삼겹살 조리법대패삼겹살 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
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주꾸미는 밀가루와 소금으로 세척해주세요.
이번엔 손질주꾸미를 사서 특별한 손질 없이 깨끗이 씻어 준비했어요.

주꾸미 손질법 레시피​

마늘과 대파, 넉넉히 기름 둘러 볶아주세요.
주꾸미를 넣고 센불로 올려주세요
미리 만들어둔 양념도 바로 넣어주세요.
대패삼겹살도 같이 넣고 빠르게 볶아주세요.
주꾸미를 마지막에 넣고 볶아야 맛있지만 시간이 부족해 한번에 넣고 볶았어요
여유가 있다면 삼겹살을 익힌 후 주꾸미를 넣어주세요.
조금 오버쿡 되었지만 양파 넣고 깻가루 뿌려 완성합니다.
남은 야채 털어 매콤한 주꾸미 볶음과 잘 어울리는 야채볶음을 했어요.
파프리카1개, 브로콜리 반개
간마늘1T, 소금약간, 오일 약간, 깻가루 1T뿌려 가볍게 볶아주세요.
살짝 볶아 야채 숨이 죽기 전에 꺼내주세요.
매운음식에 궁합 좋은 야채볶음
색도 예뻐요

등록일 : 2022-12-13 수정일 : 2022-12-13

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레시피 작성자About the writer

올디니

https://blog.naver.com/alldni

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#브로콜리볶음#파프리카볶음#주꾸미볶음#삼겹살볶음#쭈삼불고기#쭈삼볶음#대패삼겹살#주꾸미
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