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깨주부

파래무침 맛있게 만드는 법 무와 배 넣어 만드는 파래초무침 레시피!

물파래 1팩을 천 원에 사서
물파래옥수수전 만들어서 먹고
남은 건 뭘 만들어 먹을까 하다가
신랑이 좋아하는 파래무침 만들어 봤어요!
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물파래는 물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.
무와 배는 채 썰어 준비해 줍니다.
식초 4T, 설탕 1.5T, 소금 0.3T, 다진 마늘 2T(즙만), 다진 생강 0.3T(즙만) 섞어 양념을 만들어 줍니다.
3의 양념에 파래를 조금씩 넣어 무쳐주고 무채와 배채를 넣어 무쳐줍니다.
통깨와 청양고추, 홍고추 송송 썰어 올려주면 완성!
팁-주의사항
마늘과 생강은 면포를 이용해 즙만 넣어야 깔끔한 파래무침이 된답니다.

등록일 : 2022-12-12 수정일 : 2022-12-12

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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