고추장진미채무침 진미채볶음양념장 간단밑반찬

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고추장진미채무침 진미채볶음양념장 간단밑반찬

고소하고 부드러운 진미 채 볶음!! 가족 모두가 좋아하는 밑반찬입니다~~.

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
130g 구매

[양념재료]

마요네즈
1.5큰술 구매
간장
1큰술 구매
고추장
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
레몬청
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매

노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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너무 긴 진미 채는 가위로 1~2번 정도 자른 후 마요네즈로 골고루 한번 입혀 줍니다.

달궈진 팬에 기름을 두르고 진미 채를 넣은 뒤 볶아 주세요.

약 불에서 볶아 주세요.

볶는 동안 타지 않게 계속 뒤적여 주세요.

충분히 볶아지면 진미 채를 다른 용기에 옮겨준 뒤 팬을 키친
타올로 한번 닦아 주세요.

양념 재료를 모두 넣어서 양념장을 만들어 주세요.

양념장을 살짝 끓이다가 불을 끄고 진미 채를 넣고 무쳐 주세요. 그런 다음 참기름을 넣어 줍니다.

약 불에서 끓여 주세요.

깨소금을 뿌려 주면 진미 채 무침이 완성 된답니다.

고추장 진미 채 무침을 그릇에 옮겨 담아 주세요.

: 진미 채를 기름에 볶은 후 양념을 무쳐주면 더욱 고소하게 먹을 수 있어요.

진미채무침 관련 상품

등록일 : 2022-12-08 수정일 : 2022-12-08

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레시피 작성자About the writer

음식산책foodwalk

맛있는 집밥과 요리 레시피를 쉽고 맛있게 만들어 가는 음식산책입니다~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

조트레버스 2023-01-09 21:20:44

맛있게 해먹었어요~^^그리고 남편이 안사먹고 만들어 먹자고 하네요~^^ 쉬운 레시피 알려주셔서 정말 감사합니다~^^새해 복 많이 받으세요~^^

쉐프의 한마디2023-01-10 19:53:21

조트레버스님~~반가워요:-) 맛있게 해서 드셨다니 제가 더 기쁘네요. 남편 분과 따뜻하고 편한 밤 보내시고 요리 후기 보내 주셔서 넘 감사드립니다.

- 남편보다맛있게만들어보자 2022-12-15 20:08:57

퇴근하고 만든거라 진미채 볶는 과정을 뺐구요~ 맵찔이 둘째가 있어서 고추장도 1숟갈반정도로 조정했더니 맛있다고 하네요~^^ 감사합니다~

쉐프의 한마디2022-12-15 23:34:25

남편보다맛있게만들어보자님~~반가워요~~!! 진미채볶음 맛있게 해 드셨다니 제가 너무 감사드립니다. 날씨가 많이 추워 졌는데 감기 조심 하시고 편안한 저녁 시간 보내세요:)

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#고추장진및채무침 #진미채볶음양념장 #간단밑반찬 #도시락반찬 #오징어재볶음 #오징어채무침

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