식혜 떡볶이 만들기 고추장 소스 황금레시피

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해피레시피류이

식혜 떡볶이 만들기 고추장 소스 황금레시피

안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~>ㅂ<
얼마 전에 만든 식혜로 떡볶이를 만들었는데 간단하면서도 맛있어서 소개해드리려고 해요. 식혜의 깊고 달달한 감칠맛에 설탕이나 물엿을 넣지 않아도 딱 좋은 당도를 맛볼 수 있답니다. 식혜와 고추장에 공통으로 들어가는 엿질금이 서로 잘 어울려 조화로운 맛을 내는 거 아닌가란 뇌피셜ㅎㅎ

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

식혜
800g 구매
고추장
2.5숟가락 구매
고춧가루
1.5숟가락 구매
카레가루
1/3숟가락 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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다른 재료를 준비하는 동안 떡볶이는 물에 담가두기

양배추와 사각 오뎅은 먹기 좋은 크기로 썰고 비엔나 소세지는 칼집 내기

팬에 밥알을 거른 식혜 800ml 붓기

고추장 2.5 고춧가루 1.5 넣어 양념하기

양배추와 어묵범벅이, 쌀떡볶이 넣어 골고루 뒤적이기

사각어묵 소세지 만두도 넣기

보글보글보글 재료가 익도록 끓이기

간을 보고 카레가루를 취향껏 넣어 마무리

: ✔️ 계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️부재료는 식성과 냥장고 사정에 따라 준비해주세요
✔️카레가루를 안 넣오도 맛있지만 넣으면 더 맛있어요

식혜떡볶이 관련 상품

등록일 : 2022-12-01 수정일 : 2022-12-02

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레시피 작성자About the writer

해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

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댓글 1

#떡볶이 #식혜떡볶이 #고추장떡볶이 #아이간식

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