Name: 우리집 배숙
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 배 1개; 맛밤 1봉; 꿀 1스틱; 생강청 50g

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우리집 배숙

어릴때 엄마가 해 주시던 배숙은 정성과 시간이 많이 들인 음식이었습니다. 정성은 그대로, 레시피는 간단한 우리집 배숙입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배
1개 구매
맛밤
1봉 구매
꿀
1스틱 구매
생강청
50g 구매

노하우

▶ 배 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

재료는 배, 시중에서 판매하는 맛밤, 생강청, 꿀스틱입니다.

배의 속을 수저로 정리하여 재료를 담을 수 있도록 정리합니다.

맛밤을 넣습니다.

생강청을 넣습니다

꿀스틱을 넣습니다.

냄비에 물을 붓고 중탕하여 끓입니다.

배뚜껑을 살포시 닫아서 끓이는 것, 잊지 말아 주세요^^

중탕으로 끓이니 배의 색이 갈색으로 바뀌었습니다.

우리집만의 배숙이 완성되었습니다.

: 꿀과 생강청과 밤의 양은 원하는 대로, 자유롭게 요리하시면 됩니다.

배숙 관련 상품

등록일 : 2022-11-30 수정일 : 2022-11-30

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요리 후기 1

왕눈이★ 2022-12-01 11:53:04

보기좋고 ~맛도~영양~ 건강까지!!~맛좋은~레시피~ 잘 담아갑니다!!! >>>감기조심하시고~ 좋은~하루 돼세요~~~!!!! ^~^

#감기예방 #배숙 #전통요리 #전통요리레시피

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