Name: 맛없는 복숭아로 홈메이드 복숭아 병조림 만들기 복숭아 통조림 만들기
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 복숭아 4개; 설탕 94g; 레몬 1/2개; 레몬즙 1/2T; 물 300ml

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공실이의주방

맛없는 복숭아로 홈메이드 복숭아 병조림 만들기 복숭아 통조림 만들기

올 여름에는 복숭아가 여기저기서 많이 들어왔는데 처치 곤란인 복숭아를 병조림으로 만들어서 간식으로 꺼내드세요!!

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

복숭아
4개 구매
설탕
94g 구매
레몬
1/2개 구매
레몬즙
1/2T 구매
물
300ml 구매

노하우

조리순서Steps

씻은 복숭아 껍질을 돌려 까주세요

사과 조각 내듯이 복숭아 과육을 잘라주세요

끓일 냄비에 복숭아를 담고 레몬 1/2개를 넣어주세요

슬라이스 쳐서 껍질째 넣어주면 더 보기 좋겠지만 저는 껍질을 가서 대충 조각내서 넣어주었어요!!^^

설탕 94g을 냄비에 넣어주세요

물 300ml를 냄비에 넣어주세요

레몬즙 1/2T를 넣어주세요 끓어 오를때 넣어주셔도 됩니다!!^^

바글바글 끓기 시작하면 이때부터 12분간 졸여주세요 중간중간 뒤적여준 다음 끓을 동안 담을 유리병을 열탕소독해 주세요

한 김 식힌 다음 열탕 소독한 병에 졸인 복숭아를 담아두면 복숭아 병조림 완성이에요!! 하나 찍어 먹어보니 맛은 통조림과 똑같아요
만들기도 간단해서 좋은 것 같아요 간식으로 한두개 정도 꺼내서 먹어도 굉장히 맛있어요^^

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등록일 : 2022-11-29 수정일 : 2022-11-29

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레시피 작성자About the writer

공실이의주방

따라하기 쉬운 요리 공실이의 주방이예요 https://blog.naver.com/duswn8909

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