비오는 날, 세 가지전을 한꺼번에!

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홈쿡쌤

비오는 날, 세 가지전을 한꺼번에!

가뭄이 계속되더니 저녁부터 비가 부슬부슬 내렸습니다. 이렇게 비가 내리는 날에는 전이 먹고 싶어집니다. 난 김치전, 남편은 감자전, 둘뿐인데도 먹고픈 게 다릅니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[감자전]

감자
1개 구매
부침가루
1숟가락 구매
물
2숟가락 구매

[파전]

실파
1줌 구매
부침가루
2숟가락 구매
건새우
약간 구매
물
4숟가락 구매

[김치전]

김치
1/8포기 구매
부침가루
2숟가락 구매
물
2숟가락 구매
식용유
적당량 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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감자는 채칼에 부드럽게 내려준 후 소금으로 간을 해주고 부침가루, 물을 넣고 반죽한다.

실파는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 건새우, 부침가루, 물을 넣고 반죽한다.

김치는 송송 썰어준 후 부침가루, 물을 넣고 반죽한다.

프라이팬에 식용유를 두르고 젓가락으로 구역을 나눠준다.

3가지 반죽을 골고루 펴준 후 젓가락을 빼낸 후 반죽으로 서로 이어준다.

뒤집어가며 노릇하게 구워준다.

접시에 담아준 후 통깨를 뿌려 마무리한다.

감자전 관련 상품

등록일 : 2022-11-24 수정일 : 2022-11-25

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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