Name: 순두부 계란탕 만들기 간단한 아침국 한 그릇
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대파 1 대; 양파 1/2 개; 순두부 350g; 새우젓 1 큰술; 계란 3개; 물 3 컵; 후추 약간

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배고픈엄마

순두부 계란탕 만들기 간단한 아침국 한 그릇

아침에 뜨끈한 국물이라도 한 술 뜨고 나가야 속이 뜨끈하게 데워져 덜 춥게 느껴집니다. 제 느낌~~ 아침에 밥 없어도 심심하게 끓여 한 그릇 먹기 좋은 순두부 계란탕을 끓였습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
순두부
350g 구매
새우젓
1큰술 구매
계란
3개 구매
물
3컵 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 양파 1/2개를 곱게 채썰어 넣고 대파 1대를 준비해 흰부분을 곱게 어슷하게 썰어 넣어 줍니다.

그리고 순두부 350g 한봉지를 잘라 넣어 줍니다.

그리고 새우젓 1큰술을 넣어 줍니다.

그리고 물 3컵을 붓고 끓여 줍니다.

국물을 고르게 팔팔 끓여 줍니다.

그리고 계란 3개를 고르게 잘 풀어 끓는 국물에 부어 줍니다.

그리고 계란이 덩어리지지 않게 고르게 저어 줍니다.

그리고 마지막으로 대파 잎부분을 어슷 썰어 넣고 후추 약간을 넣고 한번 더 끓여 줍니다.

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등록일 : 2022-11-22 수정일 : 2022-11-23

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배고픈엄마

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