Name: 편스토랑, 차예련 주상욱의 낙지탕탕이전
Ingredients: 낙지 1마리; 쇠고기 150g; 간장 1숟가락; 마늘 약간; 계란 3개; 실파 3대; 홍초 1개; 소금 약간; 후추 약간; 식용유 약간

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홈쿡쌤

편스토랑, 차예련 주상욱의 낙지탕탕이전

재료Ingredients

[재료]

낙지
1마리 구매
쇠고기
150g 구매
간장
1숟가락 구매
마늘
약간 구매
계란
3개 구매
실파
3대 구매
홍초
1개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
식용유
약간 구매

노하우

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편스토랑, 차예련 주상욱의 낙지탕탕이전

지인의 남편이 낙지 낚시 다녀왔다며

몇 마리 갖다 주어

마침 연예인 부부의 편스토랑 출연

낙지탕탕이 전을 만들어

따라 해 보았습니다.

※ 편스토랑, 차예련 주상욱의 낙지탕탕이전

▶ 재료 : 낙지 1마리, 쇠고기 150g(간장 1숟가락, 마늘 약간), 계란 3개, 실파 3대, 홍초 1개, 소금, 후추, 식용유 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 간 쇠고기, 마늘, 간장을 넣고 조물조물 양념해 둔다.

㉡ 계란, 소금, 후추, 잘게 썬 홍초를 넣고 잘 섞어준다.

㉢ 낙지는 손질하여 다져준 후 쇠고기, 실파, 계란물을 부어 반죽을 해준다.

㉣ 간장, 참기름, 깨소금, 실파로 양념장도 만들어준다.

㉤ 프라이팬에 식용유를 두르고 한 숟가락씩 올려 앞뒤 노릇하게 구워준다.

▲ 상추를 깔고 그릇에 담아낸다.

▲ 완성된 모습

▲ 완성된 식탁

쇠고기, 낙지, 계란으로만 반죽하여

부드럽고 맛있는 탕탕이전

덕분에 잘 먹었습니다.

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등록일 : 2022-11-15 수정일 : 2022-11-15

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내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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