장에 좋은 음식 해초요리 다이어트 건강반찬 해초무침/해초초무침

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쿡따라

장에 좋은 음식 해초요리 다이어트 건강반찬 해초무침/해초초무침

맛과 건강을 한번에 잡은 장에 좋은 저칼로리 다이어트반찬 해초무침입니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

염장 모둠 해초
100g 구매
양파
1/3개 구매

[무침 양념]

고추장
1스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
까나리액젓
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

염장된 해초는 물에 몇번 헹궈 소금을 씻어 내 주세요~

해초를 물에 담가 10~15분 정도 두면 짠기가 얼추 빠져요~

짠기 뺀 해초는 끓는 물에 넣고
5초 정도만 짧게 데져 건져 주세요~

끓는 물에 데쳐 주면 물 비린내가 안나요!

물기를 꽉 짜 볼에 담아 주세요~

해초 길이가 너무 길면 먹기 불편하니
가위로 몇번 잘라 주시구요~

양파는 가늘게 채 썰어 주세요~

적힌 분량의 고추장, 까나리액젓,
고춧가루, 매실청, 식초, 황설탕, 깨소금을 넣고
설탕이 녹도록 골고루 저어 무침 양념장을 만들어 주세요~

볼에 모둠해초와 양파를 담아 주세요~

만든 무침 양념장도 넣어 주시구요~

버물 버물해 주면 해초초무침 완성입니다

: 생양파 좋아해 넣었는데 싫어하면 빼도 되고
양파 매운맛 빼려면 물에 잠깐 담가 두거나 물에 한번 헹궈 주면 됩니다

해초무침 관련 상품

등록일 : 2022-11-15 수정일 : 2022-11-15

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#해초무침 #해초초무침 #해초반찬 #건강반찬 #다이어트반찬 #저칼로리반찬 #밑반찬 #장에좋은음식 #다이어트 #면역력향상음식

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