Name: [식약처] 바나나 속 달걀빵
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 2개; 바나나 30g; 밀가루 20g; 우유 5g; 베이킹파우더 0.3g; 버터 0.5g; 소금 0.1g; 물 8g

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식품의약품안전처

[식약처] 바나나 속 달걀빵

당당한 밥상 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

달걀노른자, 밀가루,
베이킹파우더, 우유, 소금을 섞어
반죽을 만든다.

바나나 절반은 0.5cm 두께로
자르고 나머지는 잘게 다진다.

타르트팬에 버터를 바른 뒤
반죽을 얇게 깔고 그 위에
바나나를 담고 소금을 조금
뿌린다.

3번에 달걀흰자로 만든 머랭을
올린다

머랭 가운데 바나나 1조각을
올리고 노른자 물을 바른다.

달군 팬에 물을 넣고 타르트팬
채로 넣은 뒤 약불에서 15분 간
익힌다.

: 소량의 소금을 넣으면 단맛이 더 많이 나요.

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등록일 : 2022-11-13 수정일 : 2022-11-15

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #당당한밥상

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