다이어트에 딱! 오트밀 + 닭찌찌(닭가슴살)로 만든 오찌구이

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다이어트에 딱! 오트밀 + 닭찌찌(닭가슴살)로 만든 오찌구이

다이어트는 시급한데 닭가슴살이 물릴 때! 닭가슴살과 다이어트 식품을 이용한 음식이 필요했어요. 그렇게 탄생한 오트밀 + 닭찌찌를 활용한 오찌구이입니다. 전 날 만들어두고 전자레인지에 살짝 돌려 점심 도시락으로 드셔도 좋아요!

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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생 닭가슴살 한 덩어리를 준비해주세요.

닭가슴살 한 덩어리를 꺼내 적당한 크기로 잘라주세요.

비닐봉지를 닭가슴살에 얹고 고기망치로 패서 얇게 만들어주세요.

모든 조각을 앞 뒤로 통통 쳐서 얇게 만들어주세요.

잡내를 없애기 위해 미림을 뿌려주세요.

후추도 갈아줍니다.

마지막으로 다진마늘도 넣어 잘 저민 후 20분 정도 두시면 됩니다.

닭가슴살을 재우는 동안 밀가루를 준비해주세요.

달걀 두 개를 깨줍니다.

오트밀을 준비해주세요.

달걀은 달걀물로 만들어주세요. 밀가루, 달걀, 오트밀을 준비하면 오븐을 180도로 가열해주세요. (에어프라이기도 가능합니다)

재운 닭가슴살을 꺼내 밀가루를 묻혀주세요.

밀가루를 묻힌 후에는 달걀물을 묻혀줍니다.

달걀물을 앞뒤로 골고루 묻혀주세요.

닭가슴살에 달걀물을 묻힌 후 오트밀도 골고루 묻혀주세요.

팬에 기름을 대충 묻히고 닭가슴살을 얹어 15분 정도 구워주세요.

이 정도로 구워주시면 됩니다.

잘 구운 닭가슴살을 접시에 담아주세요.

안까지 잘 익었는지 확인해줍니다.

현미밥과 함께 드시면 다이어트 식단 완성!

남은 달걀물은 소금으로 간을 하고 달걀 지단으로 만들어 드셔도 좋아요~

닭가슴살구이 관련 상품

등록일 : 2022-11-11 수정일 : 2022-11-11

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/phh1024

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#다이어트 #닭가슴살 #오트밀

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