정말 쉬운 닭 한마리 간장 찜닭 : 아이도 쓱쓱 밥 비벼먹는 맛깔스런 양념이에요!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,136

상품목록

핸디B

정말 쉬운 닭 한마리 간장 찜닭 : 아이도 쓱쓱 밥 비벼먹는 맛깔스런 양념이에요!

온가족이 둘러앉아 먹기 좋은 메뉴 중 하나가 닭 요리인 것 같아요. 특히 짜지 않은 간장 양념을 하면 아이들이 정말 좋아하더라고요. 다른 반찬 없이도 밥 한 공기 뚝딱하는 초간단 찜닭 요리 추천드려요^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

닭 볶음탕용
750g 구매
감자
1개 구매
당근
2/3개 구매
양파
1개 구매
대파
2/3대 구매
떡사리
약간 구매

[양념]

물
300ml 구매
양조간장
5~6밥숟갈 구매
비정제설탕
1~2밥숟갈 구매
다진마늘
1밥숟갈 구매
다진생강
1/2티스푼 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 다진생강 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자, 양파, 당근은 먹기 좋은 크기로 조각내어 썰고 대파는 어슷썰기 해서 준비해 주세요.

물+간장+설탕+마늘+생강으로 양념을 준비해 주세요.

닭볶음탕 닭은 깨끗이 씻어 주세요. 지저분한 내장, 기름기 많은 껍질을 제거하고 특히 절단면을 잘 씻어서 자잘한 뼛조각, 뼛가루를 없애 주세요.

물이 끓으면 씻은 닭을 넣고 1분 30초간 데쳐 주세요.

오래 삶으면 맛있는 닭 육수가 다 빠져 버려요. 핏기만 가실 정도면 괜찮습니다.

데쳐낸 닭은 찬물 샤워를 해서 불순물을 제거해 주세요. 양념이 잘 배도록 닭에 칼집을 내주시면 더 좋아요~

냄비에 초벌로 삶은 닭과 준비한 채소들을 넣고 간장 양념을 부은 후 중~약불로 보글보글 끓여 주세요.

끓이는 중간에 대파, 떡 사리를 추가로 넣었습니다. 취향껏 깻잎 등 다른 재료를 넣어 주셔도 좋아요.

25분간 푹 끓여 주세요.

채소에서 채수가 우러나 더 달큰하고 짜지 않으면서 촉촉하게 간이 잘 밴 찜닭 완성!
밥과 함께 맛있게 드세요:)

: 어린 아이도 함께 먹는 경우: 간장 5밥숟갈 추천
어른만 먹는 경우: 간장 6밥숟갈 추천해요.
(* 매운 맛을 좋아하시면 매운 고추도 1~2개 썰어서 넣어주세요)

찜닭 관련 상품

등록일 : 2022-11-09 수정일 : 2023-03-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)

요리 후기 1

꺼끔 2023-01-25 18:49:43

맛있게 잘먹었습니다. 아이들 밥두공기 뚝딱했네요^^

쉐프의 한마디2023-01-26 10:50:44

소중힌 후기 고맙습니다. 추운 날씨에 건강 유의히시고 오늘도 아이들과 행복하세요❤️

댓글 0

#찜닭 #닭고기 #닭요리 #간장 #단백질 #손님 #초간단 #저녁 #주말 #메인

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(33)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(297)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(52)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(26)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(80)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(71)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(185)
2

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(97)
3

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(97)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(46)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(50)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(33)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(11)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(188)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(62)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(244)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(89)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(47)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(68)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(24)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(37)
2

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.