Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

64
상품목록
main thumb
식품의약품안전처

[식약처] 삼계치킨롤

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭은 살을 발라 소금, 후춧가루로 밑간을 하고 닭뼈는 삶아 육수를 만든다.
인삼은 뇌두를 제거하고 깨끗이 씻어 채 썰고, 대추도 씨를 제거 한 후 채 썬다.
양파, 대파, 당근은 채썰고, 찹쌀은 깨끗이 씻어 충분히 불린 뒤 함께 볶는다.
충분히 볶아지면 육수를 자작하게 넣고 익힌다.
랩에 닭살을 놓고 찹쌀과 인삼채, 대추채를 올려 돌돌 만다.
마늘, 생강, 월계수잎 및 통후추를 넣고 끓인 물에 김이 올라오면 말아놓은 닭살을 찜통에서 20분 정도 찌고 한 김 식으면 썰어 접시에 담는다.
팁-주의사항
찹쌀과 야채를 함께 볶아 맛을 한층 더 어우러지게 만들어 소금 사용을 줄였어요.

등록일 : 2022-11-09 수정일 : 2022-11-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
냉채 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물국 맛보장 레시피
더보기
삼겹살두루치기 맛보장 레시피
더보기
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
간장비빔국수 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살 맛보장 레시피
더보기
로제파스타 맛보장 레시피
더보기
어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
황태채볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피