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요리조이

버섯 피망 볶음 # 파프리카 버섯볶음 # 중국요리 느낌

매운맛 나면서 중국요리 먹는것 같은 볶음 반찬이에요
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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피망은 길이로 썰고 청량고추는 길게 등분해서 다지듯 썰어 주세요
느타리버섯은 듬성듬성 잘라 물에 살살 씻은 다음 한가닥씩 찢어 물기를 꼭 짜주세요
달군 팬에 양조간장 4T 다진마늘 1T 물엿 2T 참기름 1T 통후추를 4~5번 갈아 넣고 모두 섞으면서 센불에 끓여주세요
썰어놓은 청량고추를 넣고 해선장 소스 1T를 골고루 풀어 주면서 고추향이 나도록 끓여주세요
찢어 놓은 느타리버섯을 넣고 양념이 베이도록 골고루 볶아주세요
피망을 넣고 양념이 베이도록 골고루 볶아주세요
불을 끄고 통깨를 뿌려주세요
매운것 좋아하는 분들은 꼭 만들어 보세요

등록일 : 2022-11-05 수정일 : 2022-11-07

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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