미니 사과조림으로 만드는 간단한 홈브런치 만들기

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쌀코지일흔집밥

미니 사과조림으로 만드는 간단한 홈브런치 만들기

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밀가루중력분
1컵 구매
계란
1개 구매
물
1/2컵 구매
설탕
1스푼 구매
소금
1작은스푼 구매
베이킹파우더
1/2작은스푼 구매
올리브유
약간 구매
미니 사과
200g 구매
설탕
1스푼 구매

노하우

▶ 중력분 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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중력분 1컵, 계란 1개, 물 1/2컵, 설탕 1스푼, 소금 1작은스푼, 베이킹파우더 1/2작은스푼을 넣고 반죽이 부드러운 상태가 될때까지 잘 저어둡니다.

이때 반죽이 뭉치지 않게 골고루 섞어야 맛있는 팬케이크가 되어요.

미니 사과 200그램은 씻어서 껍질째 채를 썰어둡니다.

팬에 올리브유를 두르고 (2)를 볶습니다. 살짝 익으면 설탕 1스푼을 넣고 살짝 졸입니다. *취향에 따라 버터로 졸여도 됩니다.

달궈진 팬에 올리브유를 두르고 반죽을 한국자 떠서 올립니다. 한면이 어느정도 익으면 위에 졸인 사과를 올리고 뒤집습니다. 어느정도 익으면 다시 뒤집어 완전히 익혀냅니다.

접시에 사과 팬케이크를 올리고 졸인 사과를 조금 더 올려 냅니다. 취향에 따라 생크림을 올려도 맛있어요. *작은 사과를 껍질째 사용하면 예쁜 색상의 사과조림이 완성됩니다.

사과팬케이크 관련 상품

등록일 : 2022-11-02 수정일 : 2022-11-04

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레시피 작성자About the writer

쌀코지일흔집밥

저염 저당 쌀코지 발효 식단을 소개하고 있어요.

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#미니사과 #사과조림 #사과잼 #브런치메뉴 #홈브런치

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