Name: 명란가득 명란새우파스타
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 파스타면 1인분; 마늘 6개; 올리브유 6큰술; 냉동새우 3마리; 페퍼론치노 4개; 치킨스톡 1개; 명란젓 적당량

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에궁이궁

명란가득 명란새우파스타

명란과 새우가 만난 파스타
말해모할까요?
그 맛은 환상 그잡채~~
같이 만들어 보아요

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파스타면
1인분 구매
마늘
6개 구매
올리브유
6큰술 구매
냉동새우
3마리 구매
페퍼론치노
4개 구매
치킨스톡
1개 구매
명란젓
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

파스타 면을 삶아 주세요. 7~8분간 삶아주세요

삶을때 치킨스톡을 넣고 같이 끓이면 면에 간이 베어 더 맛있는 면을 맛볼수 있어요^^

마늘 6개는 편으로 썰어주세요

달군 후라이팬에 마을을 넣고 볶아주세요
마늘이 투명색이 띠면 불을 약불로 줄여주세요. 금새 타버립니다.

명란젓을 칼등으로 살살 긁어 명란만 쏙 남겨주세요.

익은 마늘에 명란, 새우, 페퍼론치노를 넣고 볶아 주세요 .

매콤함을 더 원하시면 페퍼론치노를 더 추가해 주세요

삶은 면을 넣고 마지막 1분간 볶아주세요

면수는 버리지 말고 스파게티 볶을때 한 국자 넣고 같이 넣고 볶아주면 더 감칠맛이 나요

: 명란은 저염으로 선택했어요.
저염이 아닌 명란은 짤수가 있으니 명란을 조절하면서 넣어주세요

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등록일 : 2022-11-01 수정일 : 2022-11-01

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

요리 후기 1

디티가장 2022-12-28 09:21:36

완전 잘먹었습니다!!

쉐프의 한마디2022-12-29 11:21:45

맛있게 드셨다니 다행이예요^^

#명란듬뿍파스타 #새우파스타 #명란폭탄파스타

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