[식약처] 토마토떡볶이

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[식약처] 토마토떡볶이

삼삼한 밥상 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

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▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 버터 보관법

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떡볶이는 뜨거운 물에 담그어 놓는다.

토마토, 사과는 입자 있게 다진다.

떡볶이떡은 뜨거운 물에 담그어 놓는다.

고추장과 케첩, 올리고당, 다진 마늘을 골고루 섞는다.

냄비에 버터를 녹인 뒤 토마토와 사과 (②), 소스(④)를 넣고 볶아준다.

볶고 있는 소스(⑤)에 떡볶이 떡(①)과 썰어놓은 채소와 어묵(③)을 넣고, 육수를 부어 끓이다가 대파를 넣고 한 번 더 끓여 완성한다.

: 토마토와 사과를 이용하여 나트륨을 줄이고, 매운맛도 많이 줄여 누구나 즐겨 먹을 수 있게 만들었어요.

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등록일 : 2022-10-31 수정일 : 2022-11-01

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

솔결 2023-01-29 18:29:23

많이 안 매워서 아이들도 잘 먹네요. 좋은 레시피 감사합니다!

댓글 0

#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상5권

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