Name: [식약처] 건강 마늘 꿀환
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 마늘 50g; 잣 2g; 꿀 10g; 검은깨 5g; 카스테라 10g

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식품의약품안전처

[식약처] 건강 마늘 꿀환

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

마늘
50g 구매
잣
2g 구매
꿀
10g 구매
검은깨
5g 구매
카스테라
10g 구매

노하우

조리순서Steps

마늘은 꼭지를 떼고 찜통에 무르도록 찐다.

쪄 낸 마늘을 손절구에 곱게 으깬다

잣은 고깔을 떼고 겉면을 깨끗하게 닦은 뒤 가루를 만든다.

2에 꿀, 검은깨, 잣가루를 넣고 잘 혼합한다.

4에 카스텔라 가루를 넣어 농도를 맞춘다.

반죽을 조금씩 떼어 동그랗게 굴려 꿀환을 만든다.

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등록일 : 2022-10-23 수정일 : 2022-10-24

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