꽈리고추찜 밑반찬만들기

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니니의솜사탕

꽈리고추찜 밑반찬만들기

칼칼하게 먹기 좋은 고추 요리 고추 찜 만들기에요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
300g 구매
찹쌀가루
1줌 구매

[양념]

진간장
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매

노하우

▶ 진간장 조리법

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▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

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꽈리고추 300g을 흐르는 물로 씻어서 체에 받쳐 주세요 물기는 따로 제거하지 말아 주세요

비닐봉투에 찹쌀가루 한 줌을 넣었어요

물기가 묻어 있는 꽈리고추를 찹쌀가루와 함께 섞어 주세요

물을 받쳐서 김이 올라오기 시작하면은 꽈리고추를 넣고 4분 정도 뚜껑을 닫아 쪄 줍니다

진간장 고춧가루 올리고당 다진 마늘 참기름을 동량으로 넣어 양념을 만들어요

쪄 진 꽈리고추는 접시에 덜어서 한 김 식혀주세요 한 김 식힌 후 양념을 해야지 양념이 골고루 베요

한 김 식은 꽈리고추 찜을 양념과 버무리면 완성입니다

: 꽈리고추를 찐 다음에 한 김 식혀 준 다음 양념을 해야 해요

꽈리고추찜 관련 상품

등록일 : 2022-10-23 수정일 : 2022-10-24

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레시피 작성자About the writer

니니의솜사탕

안녕하세요! 야매요리 니니입니다^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

애니키 2022-12-02 23:19:51

레시피 감사합니다 덕분에 맛있게 했어요

댓글 0

#밑반찬 #밥반찬 #고추요리 #꽈리고추요리 #고추찜 #초간단 #쌀가루요리 #찹쌀가루

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