Name: [식약처] 과일 젤리
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 젤라틴 5g; 자몽주스 100g; 귤통조림 20g; 파인애플통조림 5g; 체리 15g; 설탕 15g

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식품의약품안전처

[식약처] 과일 젤리

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 체리 손질법

▶ 체리 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

젤라틴을 물에 불려 놓는다.

자몽주스에 설탕을 넣고 가열한다.

불린 젤라틴을 넣어 약한 불에서 젤라틴을 녹인다.

틀에 귤과 파인애플, 체리를 넣는다.

틀에 젤라틴을 녹인 자몽주스를 넣는다.

냉장고에서 식혀 완성한다.

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등록일 : 2022-10-19 수정일 : 2022-10-20

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