[식약처] 버섯 굴소스 볶음

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[식약처] 버섯 굴소스 볶음

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

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▶ 부추 보관법

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버섯들은 잘 씻어 건진다.

팬에 식용유를 두르고 버섯을 넣어 175℃ 오븐에서 5분 가열한다.

소스 양념을 모두 섞어 끓인다.

오븐에 구운 버섯에 3의 소스를 뿌린다.

부추를 버섯크기와 비슷하게 썬다.

썬 부추나 실파로 장식한다.

: 굴소스는 간장보다 염도가 높으므로 간장 양의 1/2~1/3 정도를 나누어 넣도록 한다.

버섯굴소스볶음 관련 상품

등록일 : 2022-10-19 수정일 : 2022-10-19

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